Технологии
биотического питания:
зима, весна и лето.

Какие заготовки мы делаем на зиму?
Как обеспечиваем себе хорошее самочувствие, бодрость и защиту от простуд и эпидемий гриппа в холодный период года?

Вы будете знать, как себя защитить от этих неприятностей. И уже на следующий год вы будете знать, что делать при заготовке урожая на зиму.

На вебинаре мы рассказали всем желающим о биогенных заготовках на зиму, о наших секретах их приготовления.

Биогенными заготовками мы называем такую обработку продукта, когда происходит сохранение и даже увеличением его биологической и пищевой ценности. Употребления биогенной еды как таковой даст вам прилив жизненных сил, сытость в течение целого дня и при этом лёгкость. Пропадёт тяга к "мёртвым" продуктам питания, алкоголю, курению. С помощью биогенной пищи вы повысите свой жизненный тонус, станете выносливее, избавитесь от слабости, чувства усталости, подавленности. Вы перестанете болеть зимой, простужаться и болеть гриппом.

Просмотрев вебинар
"Технологии биотического питания зимой"
вы узнаете:

• Какие здоровые заготовки делать на зиму?
• Какие домашние заготовки - самые лучшие поставщики ферментов (энзимов, источников жизненной энергии), витаминов, пищевых волокон (клетчатки), аминокислот, жирных кислот, сахаров, микро- и макроэлементов?
• Какая пища зимой имеет наибольшую биологическую ценность?
• Заморозка? Морозить или не морозить?
• Что вредного в консервации?
• Натуральный уксус? Как самим сделать уксус?
• Соль, подмена настоящей соли?
• Сахар, рафинированная обманка? Как выбрать правильный сахар и сладкое?
• Как обезвредить нитраты?
• Маринование, в чём подвох? Здоровый вариант маринованных овощей.
• Варенье. Есть ли здравый вариант?
• Домашние пряности и пряные травы?
• Как сохранить ягоды и фрукты? Как увеличить их полезность?
• Какую сушилку выбрать и для чего?
• Наш рецепт приготовления полезной пастилы.
• Ферментация. Что это и для чего?
• Ферменты (энзимы). Что это и какую роль играют?
• Суперфуд?
• Какой чай пить? Целебные чаи наших предков.
• Живая вода. Создание живой воды в условия городской квартиры.
• Квашение. Что происходит?
• Квашеная цивилизация.
• Продукты молочнокислого брожения. Правильные продукты восстанавливают микрофлору.
• «Предварительное пищеварение».
• Квашеная капуста. Наш способ приготовления.
• Самая целебная еда на планете, которая издавна применяется как лучшее лекарство?
• Сборник рецептов и дополнительные материалы в подарок.
• И многое другое... на вебинаре.

Как вы питаетесь весной?

Если вы ответите «да» хотя бы на один из этих вопросов, то вам обязательно нужно прослушать вебинар и применить практические рекомендации:

• Частые простуды?
• Болеете весной?
• Нет блеска в глазах?
• Клонит в сон, хочется спать?
• Иссякло творчество?
• Раздражаетесь?

Этот вебинар сезонное продолжение к первому вебинару. Но при этом, если вы не знакомы с прошлым семинаром, вы будете чувствовать себя вполне уютно.

Как всегда, вебинар очень содержательный, с практическими рекомендациями и рецептами.

Просмотрев вебинар
"Технологии биотического питания весной"
вы узнаете:

• Что такое биогенное питание? Его особенности в весенний период.
• Едим то, что растёт у нас. Питание местными продуктами.
• Почему болеете? Что является основой нашего иммунитета?
• Наши маленькие друзья. Микрофлора. Что в действительности нормализует микрофлору? Почему таблетки и йогурты не помогают?
• О витамине С, где его больше?
• Весенние напитки. Рецепты.
• Весенние травы для чая.
• Весенние районированные «сухофрукты» и «сухоягоды».
• А вы ели черёмуху? Мой черёмуховый сырой крем.
• Напитки для микрофлоры.
• Зелень на нашем столе весной. Где брать? Покупать дорого и без смысла.
• Технология проращивания. Что для этого действительно нужно? Сколько это стоит? Какие проращиватели выбрать? Нужен ли электрический проращиватель? Секреты проращивания. Что делать, чтобы не плесневело?
• Самый простой способ выращивания зелени на подоконнике без земли и денег.
• Квашенные сезонные овощи.
• Весенний квас. Наш рецепт.
• Согревающий сбитень. Наш рецепт.
• Технология приготовления горячих блюд с сохранением питательной ценности продукта и с минимальной термической обработкой. Рассмотрим, как приготовить щи и борщ с «копчёностями» за 15 минут. Если нужно для тех, кто соблюдает пост – то без масла (и без мяса, конечно).
• Мы «приготовим» рагу самым полезным способом.
• Всё готовится быстро. Вам потребуется всего 10-20 минут, чтобы приготовить полноценный обед или ужин с минимальными трудозатратами и только из местных доступных продуктов.
• Клонит в сон после обеда? В чём одна из главных причин?
• Какие продукты следует по возможности исключить/ограничить весной?
• Какие обязательно включить в своё питание?
• Технологии биогенного поста:
  - Я научу вас готовить растительное молоко и сливки.
  - Морковный сок со сливками без животного молока. Рецепт.
  - Морковный хлеб.
  - Приготовим с вами растительный майонез.
  - Растительный сыр!!!
  - Взбитые растительные сливки.
  Хочу заметить, что всё это будет без соевого молока и покупного растительного молока, которое в продаже бывает только с сахаром, лимонной кислотой или прочими консервантами.
  - Пряности для весны.
  - Котлетки без мяса за 10 минут.
• Ещё две важные причины хорошего самочувствия весной?
• Нехватка минералов? Несколько жизненно важных минералов и элементов для хорошего самочувствия.
• Если всё-таки заболели? Как я лечусь от ОРЗ и ОРВИ?

Дополнительные материалы:

• Какую пароварку выбрать?
• Критерии для выбора стальной пароварки.
• Пряности и травы для весны.
• Напитки для весны от Татьяны Ждановой:
  - Чай из пажитника для микрофлоры и не только.
  - Лимфатический чай.
  - Кровоочищающий чай.
  - Согревающий сбитень, сытник.
  - Противопростудный чай.
  - Имбирный чай.
  - Свекольный Здравый квас.
• Квашеная капуста со свеклой и хреном.
• Котлетки без мяса за 10 минут.
• Томатно-сливочный соус.
• Растительный сыр.
• Растительный майонез.
• Взбитые растительные сливки.
• Морковный Здравый хлеб.
• Сколько часов вымачивать орехи и семена (табоица)?
• Количественное содержание аскорбиновой кислоты (витамин С) (таблица).
• Рекомендуемая суточная норма в витамине С (таблица).
• Дополнительные ссылки к вебинару.

Как вы питаетесь летом?

Оглянитесь, наша северная сторона богата всем. Нас отнюдь природа не обделила. Наоборот. В трудных условиях живут наши растения. Здесь короткое лето. Потому природа предусмотрела, чтобы всё живое успело процвесть и налить плоды. И плоды эти содержат значительно больше энергии, чем южные…

Как летом питались наши предки? Какая пища была у них на столе, которая также сейчас доступна и нам, даже живущим в городе? Об этом мы поговорим на вебинаре.

Этот вебинар относится к первой половине лета, когда ещё не созрели плоды.
Этот вебинар сезонное продолжение предыдущих двух вебинаров. Но при этом, если вы не знакомы с прошлыми вебинарами, вы будете чувствовать себя вполне уютно.

Просмотрев вебинар
"Технологии биотического питания летом"
вы узнаете:

• Дикорастущие растения или дикоросы, сорняки под ногами, почки деревьев. И всё это можно есть. А вот что конкретно?
• Кто ваш самый лучший лекарь?
• Где находится вся сила растений?
• Что можно есть пока не созрели плоды? Вершки и корешки?
• Летний дневной зной, жара. Хочется поесть чего-то лёгкого, что легко усваивается, даёт витамины, а главное энергию для работы в жаркий летний день, а не наоборот, клонит в сон. Причём, такая пища, которая ещё и охлаждает…
• Летние биогенные старинные супы: ботвинья, свекольник, окрошка, холодник. Это всё разные супы! Как их готовить?
• Нужно ли есть проростки летом? Что мы проращиваем летом?
• Божественный солнечный напиток – Сурья/Сурица. Как приготовить?
• Квас, много народу спас. Технология приготовления Здравого кваса без дрожжей.
• Ядовитые растения, знаем самых главных в лицо.
• Что мы садим на огороде? Старые и проверенные сорта огородных растений.
• Лучший способ заготовки зелени и трав на зиму.
• Где лучше сушить? Выбор сушилки (дегидратора).
• Кефир для окрошки не годится!
• Сколько пить воды летом. Способы «оживления» водопроводной воды.
• И многое другое.