Здравия,
дорогие мои светлые люди :)


Здесь мы рассказываем о себе.


Я живу рядом с озером Байкал в окружении лесосада и аптекарского огорода, в своём Родовом поместье.

Занимаюсь любимым делом — исследую и наставляю на путь природосообразной жизни. Создаю и веду здравые проекты, передаю свои авторские технологии здорового питания и образа жизни.

Более 7 раз я вместе с моим мужем провезла мою технологию приготовления заквасок и бездрожжевого хлеба и кваса, сдобной выпечки, настоящего шоколада, правильного проращивания через всю страну от Иркутска до Санкт-Петербурга и обратно. 5 лет длилось наше турне по России с практическими семинарами. Мы везли от 2 до 6 семинаров в каждый город. Каждое путешествия по России заняло от 2 до 3,5 месяцев. Несколько лет мы вели свою миссию, используя как средство передвижения поезда и самолёты. Два года совершали турне на автомобиле. Города, где прошли мои семинары: Красноярск, Новосибирск, Абакан, Сургут, Пермь, Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург.

>125 000 человек обучились на моих семинарах и курсах.
>850 живых практических семинаров я провела в различных городах России.



  • Профессиональный биолог, эколог.
  • Независимый food-эксперт.
  • Новатор-технолог в сфере здорового питания.
  • Основательница движения домашнего хлебопечения на заквасках в России и странах СНГ.
  • Создательница более 30 видов заквасок для разных видов хлеба. Автор технологий бездрожжевого хлеба да кваса "Здравый".
  • Автор концепции биогенного питания - питания с пользой для микрофлоры.
  • Ввела чёткое объяснение, что и как нужно проращивать и употреблять в пищу. Эксперт по проросткам, росткам и микрозелени.
  • Автор и ведущая практических семинаров:
    - Технологии здравого питания по принципам аюрведы и биогенного питания. 
    - Естество вы быту. Чем мыться, стираться, мазаться без вреда для здоровья и природы.
    - Бездрожжевой Здравый хлеб да квас. РОДовая закваска. Технологии семьи Гаврила и Татьяны Ждановых.
    - Вкус действительно настоящего шоколада. Почувствуй!
    - Сладости и бездрожжевая сладкая выпечка без яиц, рафинированного сахара и муки.
    - Вкусовые и лечебные свойства пряностей.
    - И другие.
  • Автор и ведущая online курсов и вебинаров →
  • Автор и ведущая туров со смыслом → на Байкал (остров Ольхон) и Сибирский Тибет (курорт Аршан). Экогид по Байкалу.
  • Исследую и выращиваю древние пищевые культуры.
  • Травница, обучаю, как использовать дикоросы в пищу.
  • Художница, член молодёжного отделения Союза художников РФ. Пишу пейзажи Сибирского Тибета и Заповедного леса.

Приглашаю вас на мои дистанционные курсы
по здоровому питанию и образу жизни.


Из Сибири с Любовью!
Ваша Татьяна Жданова :)



ОБЯЗАТЕЛЬНО на моих курсах:
Знакомимся! Рассказываем о себе 😍 🙏


На этой странице в комментариях ниже предлагаю вам рассказать о себе.

Нам предстоит быть вместе продолжительное время, общаться, делиться результатами! Этот сайт создан для обучения и общения. Поэтому, пожалуйста, расскажите о себе.

Откуда вы? Чем занимаетесь, каким творчеством? Что вам интересно?
Что вас привело на мой курс? Откуда о нём узнали?
Как давно вы со мной. На каких курсах у меня вы уже обучались и какие результаты получили? Поделитесь успехами.

Пишите, не стесняйтесь 🙏


 

53
Все коментарии
  1. Здравия, Татьяне и всем участникам.  Я, Владимир из подмосковного г.Дмитрова. О Татьяне узнал буквально на днях из публикации о приготовлении бездрожжевого хлеба. Данный курс заинтересовал системностью перехода на здоровое питание, многообразием блюд и быстротой их приготовления.     Рад знакомству. 

  2. Здравствуйте! Рада всех приветствовать!Я Марина из Алматы.Татьяна,
    о вас узнала из ВК случайно, моя знакомая отметила вашу публикацию про
    хлеб, прошлой осенью, с тех пор я заинтересовалась.  Есть цель научиться
    готовить здоровую и вкусную еду, а так же поправить здоровье. Пусть у
    всех нас всё получится

  3. 03.12.2019 00:02

    Всем привет! Меня зовут Надежда, 38 лет, живу в LA. О Татьяне Ждановой узнала, когда проходила марафон по очищению организма на сыроедении. Покупала у нее несколько вебинаров и курсов. Хочу научиться быстро готовить вкусные и полезные рецепты для мужа. Не очень люблю готовку, но надеюсь после прохождения этого курса буду делать это легко и с удовольствием!:-) Желаю всем  успешного прохождения этого курса!

  4. Добрый день! Я Нина, живу в Подмосковье. Мама троих деток 12, 14, 17 лет. С тех пор как узнали о диагнозе младшего сына, аутизм, перешли на более здоровое питание. Отказались от глютена и молочных продуктов. Мне стало трудно придумывать, чем накормить семью, да и времени мало на то, чтобы стоять у плиты. Готовлю изо дня в день одни и те же блюда, нет интереса к кулинарии. После курса Татьяны “Свой хлебушек на закваске без глютена и молочки” я узнала много нового о продуктах, о необычных способах их приготовления. До сих пор не попробовала все рецепты из того курса, надеюсь, что потихоньку догоню. Жду от курса знакомства с новыми блюдами, новыми продуктами, новыми способами их приготовления.

    • Нина, здравия! Рада вас снова видеть на моей программе!

  5. Здравствуйте, меня зовут Алёна, я из Читы. Долгое время была вегетарианкой – 10 лет, но во время второй беременности не смогла – не наедалась. У меня было отторжение бобовых и я не знала чем их заменить, пришлось начать есть курицу, т.к. рыбу я ввела ещё во время первой беременности.  Сейчас дочке год, я кормлю грудью и максимум могу не есть курицу- 2недели, после этого ощущается жуткий голод и невозможность ничем насытится. Очень хочется вернуться в прежнее русло, надеюсь, что этот курс мне поможет продержаться на плаву в переходный период и понять свои ошибки. Свекровь ездила на Ольхон и привезла несколько дисков и книгу по специям, но применить пока всё так и не смогла.

    • Алёна, добро пожаловать! А как зовут вашу свекровь, что была у нас в Йога туре на Байкал?

  6. Доброго времени суток! Меня зовут Галина. Я пенсионерка из Белгорода.  ЗОЖем интересуюсь давно, а вот вегетарианкой стала всего три года назад. Хочется двигаться дальше. Про Татьяну знаю около года, но это мой первый курс у неё. В следующем году еду в Йога-тур на Байкал. 

    • Галина, здравия! Я очень рада, что вы подключились к программе!!!!

  7. Здравствуйте дорогие участники марафона !Меня зовут Светлана. Я из Анапы. Медработник, жена, мама и бабушка🥰.Здоровый образ жизни и правильное питание всегда меня привлекали. Около года как повернулась к вегетарианству и веганству. Поэтому, мне интересно всё, что с этим связано. Рецепты, опыт, общение с единомышленниками. С Татьяной Ждановой впервые. С нетерпением жду начала. Вся в предвкушении.

  8. Здравия всем! Меня зовут Виктория, я из Москвы. Более 20 лет не ем мясо. Несколько лет назад была веганкой в течение 2 лет, но сейчас периодически стала включать в рацион рыбу, яйца и кисломолочные продукты. Хотелось бы ограничиться в этом по минимуму и, вместе с тем,  разнообразить свой рацион за счет продуктов растительного происхождения.  О Татьяне и Гавриле Ждановых знаю уже несколько лет, но все никак не складывалось с прохождением курсов. Наверное всему свое время… и вот я здесь!  Меня интересую многие курсы Татьяны, ну а начать решила с “30 дней перехода на здоровое питание”. Всем желаю успехов и доброго здравия!

  9. Здравия! Я Александр из Красноярска. Являюсь сторонником полезного здорового вегетарианского питания. И поэтому курсы Татьяны – это настоящая находка для меня! Проходил обучение у неё вживую (на Байкале, в Красноярске) и с удовольствием вот уже несколько лет осваиваю её курсы через интернет. Ну а проходя данный курс по веганским сырам я ожидаю для себя много открытий, новых вкусов и творчества.

  10. 23.11.2019 19:40

    Добрый вечер!Меня зовут Ольга я тоже живу в сибире это Ангарск люблю Байкал  он нас притягивал как была возможность мы были там .Меня интересует полезность трав их полезные рецепты .Их возможность помогать людям.И вот я стою работаю в хлебном отделе и посещает мысль а как испечь хлеб который пекла моя бабушка с тмином без дрожжей на закваске которую она изготовляла их хмеля.Но тогда же я не знала что мне его захочется спустя пол века .Ох какой он был вкусный .И вот мечты сбываются и мне полетели ссылки Хлеб на закваске и ……выпечки различные ….и вот теперь я познакомилась с вами .Встречи не бывают случайные .Видно я должна этот хлеб научиться печь .Буду учиться и испеку пока не получается выпечка плотная а я помню что выпечка была пористая. Вот так я о себе. Прошла небольшой курс по травоведенью.Интересуюсь рецептами для лечения помощи людям.С удовольствием поучаствую в ваших вебинарах интересен вопрос о правильном питании. исцеление организма. Очень рада с вами познакомиться. Всем желаю успехов и узнать много нового и полезного.

    • Ольга, здравия! Очень рада с вами познакомиться!!! Жду ваш хлебушек!!! Да, я с радостью расскажу вам о здоровом питании, приглашаю вас в мои оздоровительные туры на Байкал! Там я ещё о травах рассказываю.

      • 26.11.2019 00:03

        Добрый вечер! Благодарю за приглашение…Надеюсь что хлебушек получиться отменный …

        • Обязательно! Главное, Ольга, следите за этапом Расстойки. Смотрите, чтобы хлебушек не перестоял.

          • 26.11.2019 19:46

            Татьяна у меня сегодня закваска вылезла из банки так должно ? Яснова подкормила.

  11. Приветствую, очень рада поучаствовать в марафоне подготовки к новогоднему столу:) Хочется дружной компании и новых вкусов. К питанию в семье относимся очень внимательно и трепетно, буду рада новым знаниям и открытиям! Мы проживаем на Дальнем Востоке, интересуемся натуральными методами исцеления и оздоровления организма, мы за естественность во всём:) Всем успехов!

  12. Я из г. Тюмень, мне скоро будет 53 года, бухгалтер. Сейчас у меня период перехода на правильное питание, поэтому мне интересно все по этой теме. На курс пошла потому, что сыры которые будем учиться делать готовиться не из молока. Обычный сыр я умею делать, тоже проходила курс. Узнала из рекламы на ФБ. У Вас впервые.

    • Добро пожаловать, Наиля!!!! Очень рада с вами познакомиться!

  13. Здравствуйте! Меня зовут Лариса,  я с Украины.  Я вегетарианка уже много лет.  Рассылки от Татьяны читаю давно, все очень интересно и познавательно. На курсах у Татьяны еще не обучалась, это первый раз. Люблю готовить,  хочется много новых и вкусных рецептов.

    • Лариса, здравия! Я вам очень рада!!! Рада познакомиться!

  14. 07.11.2019 06:53

    Меня зовут Юлия. Из Москвы. Наша семья – вегетарианцы. Но не так давно, несколько лет. Четыре года назад прошла обучение сыроварения, из цельного молока, отлично это дело получается, но в связи с изменениями в питании не хочется терять эти навыки. А так же прошла курсы шоколатье, конфеты с сырной начинкой. Пробуем печь хлеб, своя мини мельница с каменными жерновами, муку мелем из привозного чистого зерна. Обучаюсь играть на гуслях. А вообще работаем совершенно ни с чем этим не связанной отрасли. Вот как то так. Если кратко. Попала к вам на сайт и заинтересовало буквально все. 

  15. Всем,здравствуйте. Меня зовут Алла,я из северного города Радужный.Вегетарианка,веду здоровый образ жизни.У Татьяны прошла уже много курсов обучения,этим летом участвовала в Йоге-туре на Байкале.Мне очень нравится обучаться у Татьяны и применять полученные знания в жизни.

  16. 03.11.2019 15:08

    Меня зовут Марина, я из Хабаровска. Очень люблю готовить, особенно новые блюда. У Татьяны прошла много курсов, так же пеку хлеб по её рецептам. Когда увидела анонс курса по веган-сыру, решила, что дороговато, но устоять не смогла, хочу научиться готовить сыр без молока, так как от молочных продуктов почти отказалась совсем. 

    • О! Теперь у вас будет большое разнообразие “молочных” ореховых продуктов!!! Начинаем с молока и реджувелака.

  17. ЗдравствуйтеМое имя Наталья. Я из города Магадана. Занимаюсь творчеством:пишу стихи, песни, медитации, рисую, танцую, звучу и т. п. Проходила курс по пасхальной выпечке и пасхе без молока и глютена. Очень понравились рецепты, всё получалось и было вкусно… В предвкушении новых знаний, проб, вкусов и удовольствия Благодарю 

    • Наталья, вам уже будет немного кое-что знакомо, например, реджувелак. Он будет нам нужен для сыра.)

  18. 01.11.2019 19:20

    Здравия, всем! Меня зовут Елена. Я из Саратова. Давно знакома с Татьяной по курсам. Я люблю экспериментировать, готовить что-то новое из новых продуктов.  Каждый курс Татьяны для меня праздник. Возможность узнать много нового и полезного.

  19. Здравствуйте, меня зовут Наталья. Мой город-Пермь. С Татьяной познакомилась на программе Байкал-ЙОГА 2 года назад. Впечатления остались от программы и Татьяны восторженные!!! Уже два года наслаждаюсь вкуснейшим бездрожжевым хлебом! В предвкушении новых вкусняшек.

  20. Здравствуйте! Меня зовут Татьяна, я из Тюмени живу здесь третий год, 32 года прожила на Крайнем Севере, пенсионерка. По образованию хореограф. Я не считаю себя вегетарианкой, хотя мясом никогда особо не увлекалась, а сейчас совсем от него отказалась. Даже мое любимое ранее молоко перестала пить. Пеку хлеб на живой закваске (подруга научила, сейчас она тоже ведет онлайн курсы по выпечке хлеба). Интересуюсь здоровым питанием, очень привлекли ваши курсы, хочу попробовать, возможно (скорее всего) продолжу обучаться и далее.

    • Татьяна, Здравия! Рада знакомству! Добро пожаловать!!!

  21. Здравствуйте всем! Я-Лилия. Живу в США. У Татьяны проходила несколько курсов, и все очень интересно и полезно! Люблю готовить вкусную и здоровую пищу. В предвкушении новых рецептов)))

  22. 10.10.2019 01:22

    Меня зовут Элина. Живу в Анголе. Педагог. Венанка уже 4 года. С Татьяной  второй год. Очень нравятся ее курсы, с каждым узнаю что то новое. Давно хотела разнообразить свое меню с помощью соусов, да вот рецепты все не подходили. Попробую рецепты Татьяны. 

  23. Меня зовут, Алексей.Очень интересны курсы Татьяны и Гаврилы. Вегетарианец не так давно, 4 года. Всегда не хватает каких-то соусов, но не хочется есть майонез и кетчупы магазинные. И вот появился этот курс – буду экспериментировать)

  24. Здравствуйте! Давайте
    знакомиться. Меня зовут Мария, я из Москвы. Вегетарианка с 1993г. Сейчас больше
    веганка. Преподаватель йоги, йогатерапевт, увлекаюсь икебаной, аюрведой,
    Здоровым образом жизни. Татьяну и Гаврилу Ждановых знаю несколько лет,
    постоянно участвую в онлайн-курсах. Нравится стиль и подача материала у
    Татьяны. Ее манера вести, объяснять, давать канву для творчества, тонкости
    приготовления. Сейчас параллельно прохожу курс по тыкве, осваиваю новые
    рецепты. Увидела, что появился новый курс и вот я здесь. Люблю новое.Всегда интересно было как
    одно и тоже блюдо может по разному заиграть, если заправить разными соусами.Захотелось освоить это новое
    направление, чтоб простым блюдам придавать изюминку.Желаю всем нам
    прекрасного творчества и вдохновений в освоении новых заправок,соусов к
    различным блюдам. Приятных и вкусных экспериментов.

     

  25. Привет! Я Александр из Красноярска. Очень люблю обучаться у Татьяны! Прошёл многие её курсы. И полученные знания применяю. Вот в данное время, к примеру, заготовками на зиму занимаюсь. Тема данного курса мне очень интересна. Соусы я люблю. Мне вообще нравятся соусы из разных кухонь, к примеру, ткемали, сацебели, баже, песто, бешамель…Но сам я редко соусы делаю. Как правило, готовлю соус с привязкой к конкретному блюду, для которого он нужен. И я чувствую необходимость продвинуться в этой теме, чтобы чаще и лучше делать всякие разные соусы, придающие дополнительный вкус, и салаты заправлять научиться.К тому же я любитель соблюдать посты. А поскольку в этом курсе все соусы из растительных продуктов, то они все подойдут для постных блюд.

  26. Валентина, мене 64 года. Не один раз работала с Татьяной, и очно и заочно. Живу в  Иркутске, ещё работаю, но и с удовольствием занимаюсь разными видами другой деятельности. Ездила на иога тур на Ольхон, уже почти 10лет пеку хлеб, в мае  прошла вебинар по сыроварению. Молочку теперь покупаю у фермера (нашла через участников вебинара)  и очень довольна этим.В свободное время занимаюсь и разными рукодельными делами (фоамиран, газетная лоза и др… ), 1,2 раза хожу на фитнес.Дети взрослые, внуков ещё нет-поэтому есть время заниматься и чем-то новым. Надеюсь открою для себя ещё одну нишу и сделаю разнообразные питание. 

  27. 02.10.2019 03:51

    Здравия! Я Маша, 33 года, из Москвы. Двое деток. Я с вами уже давно, прошла все курсы, кроме молочного сыроварного. Новый курс не могла пропустить, конечно 🙂 Все рецепты, уверена, будут в ходу 😉 Всё всегда получается и вкусно и полезно! И в соответствии с принципами сочетаемости.